Kartoffel - Salami - Pfanne
Rezept für Kartoffel - Salami - Pfanne
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, kochen abtropfen , abkühlen lassen. Inzwischen die Salami in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen , zerkleinern. Als erstes die Zwiebel mit etwas Öl anrösten, dann noch etwas Öl nachgießen , die Kartoffeln darin knusprig braten. Dann die Salami , die Gewürze dazugeben. Auf kleiner Hitze (Gas) oder die Restwärme nutzend bei geschlossenen Deckel dann noch etwas ziehen lassen.
Zutaten
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