Kartoffelgulasch

Rezept für Kartoffelgulasch

Zwiebeln, Knoblauch , Lauch anbraten. Paprika schneiden , dazu geben. Mit pürierten Tomaten , Wasser ablöschen. 2 EL Brühe, Gewürze , in Würfel geschnittene Kartoffeln zufügen , 15 Minuten kochen lassen. Mit Sahne verfeinern.

Zutaten

3	Zwiebel(n), gewürfelt
3Zehe/n	Knoblauch, gewürfelt
1Stange/n	Lauch in Scheiben
2	Paprikaschote(n), rot
500ml	Tomate(n), püriert
300ml	Wasser
1kg	Kartoffeln
1Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer
2EL	Brühe und Paprikapulver
	Currypulver und Gulaschgewürz

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