HomeChinesischer Nudelsalat
Rezept für Chinesischer Nudelsalat
Die Champignons in Scheiben schneiden, in heißem Öl anbraten , ebenfalls abkühlen lassen.
Den Porree in dünne Ringe sowie die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Alles miteinander vermengen.
Aus dem Essig, dem Öl, der Sojasauce, dem Dayon Gewürz sowie dem Zucker eine Sauce herstellen , über den Salat gießen , noch einmal alles miteinander gründlich vermengen.
Zutaten
| 3EL | Essig |
| 3EL | Öl |
| 3EL | Sojasauce |
| 2TL | Gewürze (Dayon Chinagewürz) |
| 2TL | Zucker |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Stange/n | Porree |
| 250g | Champignons |
| 250g | Nudeln, Bändchennudeln oder Gabelspaghetti |
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