Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Himbeer - pink Grapefruit - Marmelade

Himbeer - pink Grapefruit - Marmelade

Rezept für Himbeer - pink Grapefruit - Marmelade

Die Grapefruits auspressen, mit den Himbeeren in einen Topf geben , mit dem Zucker aufkochen. Nach Geschmack kann man auch noch etwas mehr Zucker zugeben.

Das Gelfix einrühren, noch mal aufkochen lassen , sofort in Twist-off-Gläser füllen , verschließen.

Ich stelle die Gläser immer noch 5 Minuten auf den Kopf.

Zutaten

1kgHimbeeren
3Grapefruit pink (sehr saftig)
600gZucker
1BeutelGelfix, 2:1

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