Japanischer Sesam - Blatt - Spinat

paßt hervorragend zu Sushi

Den Spinat putzen, nicht klein schneiden, nur etwas die Stiele entfernen.

Beide Öle erhitzen. Den Spinat darin andünsten (wer will kann auch noch Knoblauch dazugeben) , mit der Sojasauce abschmecken. Den Sud etwas abgießen. Mit Sesam bestreuen , für einige St,en im Kühlschrank marinieren lassen.

Kalt servieren.

Zutaten

500g	Spinat
4EL	Sojasauce
n. B.	Sesam
etwas	Öl (Sesamöl)
etwas	Öl (Rapsöl)

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