Flädlesuppe
super einfach, preiswert und schnell
In einer Pfanne in der Butter 8 hauchdünne Pfannkuchen ausbacken , abkühlen lassen.
Die Pfannkuchen aufrollen, in möglichst superdünne Scheibchen schneiden , auf 4 Suppenteller verteilen.
Die Rinderbrühe aufkochen, auf die Teller verteilen , mit fein geschnittenem Schnittlauch bestreuen.