HomeHaferflockenmakronen
Weihnachtsgebäck
Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz mit dem Mehl vermischen, mit den Haferflocken verkneten (wird krümelig) , den Teig mit den Eiern glatt rühren.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen , bei 200 Grad 15-20 min. backen.
Zutaten
| 250g | Haferflocken, zarte |
| 200g | Zucker |
| 200g | Butter |
| 100g | Mehl, (Weizenmehl 405) |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
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