Weiße und braune Kinder - Pralinen
reicht für ca. 40 Stück
Die Schokolade in zwei Schüsseln getrennt voneinander schmelzen. In jeweils eine Schüssel geschmolzener Schokolade nun 100 g von den zerbröselten Keksen, 50 g weiche Butter , 50 g Puderzucker geben. Beide Massen jeweils zu geschmeidigen Teigen verkneten. Mit einem Teelöffel etwas Teig abstechen , mit den Händen zu Kugeln formen.
Die weißen Kugeln in Kokosraspel wälzen, die braunen Kugeln in Kakaopulver wälzen.
Die fertigen Pralinen in Pralinenförmchen legen.
Zutaten
200g | Kekse (Biskuitkekse) |
175g | Schokolade, weiße |
175g | Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter) |
100g | Butter, weiche |
100g | Puderzucker |
n. B. | Kokosraspel zum Wälzen |
n. B. | Kakaopulver zum Wälzen |