HomeDeftiger Pfundstopf
der Partyknaller!
Alles zusammen in einen Bräter geben, Ketchup, Creme fraiche , gepressten Knoblauch darüber verteilen. Dann alles gut vermischen. Nun den Deckel schließen , in den vorgeheizten Backofen geben (200 Grad). Nach einer St,e rausholen, ordentlich umrühren , eine weitere St,e ohne Deckel garen lassen. Dazu gibts dann Baguettebrötchen
Bei diesem Rezept ist die Zugabe von Gewürzen nicht notwendig, da die Cabanossi starken Eigengeschmack hat. Wer es etwas schärfer bevorzugt, der kann auch Hot Ketchup dazugeben.
Selbst Leute, die eigene Pf,stopfrezepte haben, lecken sich die Finger nach diesem , machen ihn nun auch so. Gibts bei mir immer auf Partys , wird geliebt.
Zutaten
| 500g | Gulasch vom Schwein |
| 500g | Gulasch vom Rind |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 500g | Cabanossi |
| 500g | Zwiebel(n) |
| 500g | Paprikaschote(n) |
| 500g | Crème fraîche |
| 500g | Ketchup, evtl. scharfes |
| 3 | Knoblauchzehe(n), evtl. mehr |
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