HomeBlumenkohlauflauf mit Hack
gut vorzubereiten
In der Zwischenzeit die Zwiebeln mit dem Hackfleisch in etwas Öl braten. Tomatenmark dazu geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , den Kräutern würzen. Wenn das Fleisch gar ist, mit etwas Blumenkohlwasser aufgießen , mit der Mehlschwitze binden.
Den Blumenkohl in eine Auflaufform geben. Die Hacksoße darüber geben , alles mit dem Käse bestreuen. Für 10 Minuten in den Backofen bei 200°C schieben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
