Marmorkuchen

mit Milchmädchen - Karamell

Milchmädchen in der geschlossenen Dose 2 St,en in siedendem Wasser kochen. Vor dem Öffnen vollständig auskühlen lassen!

Die Butter mit 250 g Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen , unterrühren. Den Teig halbieren. Milchmädchen, bis auf 2 EL, in die eine Teighälfte rühren. Geschmolzene Kuvertüre , Kakao unter die zweite Teighälfte rühren.

Den Teig abwechselnd esslöffelweise in eine gefettete Springform (26 cm) füllen. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175° Grad ca. 1 St,e backen. Gut auskühlen lassen.

Die Sahne mit 2 EL Milchmädchen cremig aufschlagen, 2 EL Zucker dabei einrieseln lassen. Die Milchmädchen-Creme auf den Kuchen streichen.

Man kann auch noch aus geschmolzener Schokolade Muster über die Creme ziehen, oder den Kuchen mit Kakaopulver bestäuben.

Zutaten

1Dose	Kondensmilch, gezuckerte (Milchmädchen), à 400 g
200g	Butter, weiche
250g	Zucker und 2 EL extra
6	Ei(er)
400g	Mehl,gesiebt
3TL, gestr.	Backpulver
100g	Kuvertüre, zartbitter, gehackt, geschmolzen
2EL	Kakaopulver
250g	Schlagsahne
n. B.	Schokolade oder Kakao zum Verzieren

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