Cappuccino - Kuchen mit Cappuccino - Creme
Schneller Rührkuchen für alle Kaffee - Liebhaber
Eier, Zucker, Mehl, Butter, Backpulver, Vanillezucker, Krokant , den gelösten Cappuccino in einer Schüssel mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete Kuchenform geben , bei 175°C 60 Minuten backen.
Für die Creme 2 EL Cappuccino-Pulver in der Milch auflösen , zusammen mit dem Puderzucker , dem TL Vanillezucker mit dem Kochlöffel (mit dem Mixer oder Pürierstab wird es zu flüssig) unter den Frischkäse rühren.
Die Creme gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen , beliebig dekorieren.
Zutaten
4 | Ei(er) |
200g | Zucker |
250g | Mehl |
250g | Butter |
1Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillezucker |
100ml | Wasser |
100g | Krokant |
400g | Frischkäse |
6EL | Kaffeepulver, lösliches (Cappuccino) |
60ml | Milch |
7EL | Puderzucker |