Gefüllte Pellkartoffeln
mit Käsefüllung
Das Innere zerdrücken, mit Butter, Petersilie , Käse gut vermischen , mit Salz abschmecken. Die Mischung in die ausgehöhlten Kartoffelschalen geben , die Kartoffeln bei 180° goldbraun überbacken.
Dazu einen Quarkdip mit Kräutern reichen.