HomeKäsecracker aus der Mikrowelle
fertig in nicht mal 5 Minuten
Was das Würzen angeht, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Getrocknete Kräuter, Knoblauch, Curry, Gyros, Kümmel habe ich getestet , für gut bef,en.
Und so bekommt man frische Käsecracker in Rekordzeit: Die Scheibe Käse in 2 x 2 cm große Stücke schneiden, auf Backpapier legen, nach Wunsch würzen , ca. 2 Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle geben.
Der Käse muss goldbraun sein. Nicht zu lange drin lassen, sonst wird er bitter. Die Cracker vom Papier nehmen , kurz auskühlen lassen, dann werden sie richtig fest , knusprig.
