oder auch Muffins
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterziehen, dann das Salz unterrühren. Die gemahlenen Haselnüsse mit dem Mehl, dem Backpulver , dem Vanillezucker unter die Masse mischen. Sollte der Teig zu zäh sein, etwas Milch hinzugeben. Zum Schluss noch die Schokoladentropfen unterrühren. Förmchen (ca. 18 Muffin-Förmchen) etwa 3/4 mit Teig füllen, einige Nüsse darauf legen , backen. Sollte kein Umluftofen verwendet werden, muss der Backofen vorgeheizt werden. Nach dem backen die Törtchen abkühlen lassen , mit Puderzucker besieben.
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