Rettet die Hühner - Salat

Rezept für Rettet die Hühner - Salat

Das falsche Hühnchen zerstückeln (evtl. in einem Mixer) , Gemüse, Petersilie, Schnittlauch hinzugeben. Gut mischen. Die Mayonnaise hinzugeben , gut durchrühren. Kühlstellen. Als Sandwichfüllung oder mit Crackern servieren.

Zutaten

450g	Fleisch - Ersatz (Hühnerfleischersatz, in Naturkostläden erhältlich)
50g	Paprikaschote(n), grüne, gewürfelt
50g	Paprikaschote(n), rote, gewürfelt
50g	Staudensellerie, gewürfelt
	Petersilie
	Schnittlauch
150g	Mayonnaise, vegane

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