Madeirakuchen

Rezept für Madeirakuchen

Butter , Zucker schaumig rühren. Nach , nach die Eier zugeben. Danach die restlichen Zutaten zufügen. Eine Springform (20 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen , den Teig einfüllen. Bei 180° C ca. 80 - 90 Min. hell backen.
Zu diesem Kuchen trinkt man ein Glas Madeira.

Zutaten

125g	Butter
175g	Zucker
4	Ei(er)
1Pkt.	Aroma (Citroback) oder Schale einer Zitrone
175g	Mehl
1Prise	Salz

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