Gemüsesalat mit gekochtem Schinken

Rezept für Gemüsesalat mit gekochtem Schinken

Erbsen , Karotten bissfest nach Anweisung zubereiten, erkalten lassen. Den in feine Streifen geschnittenen Schinken zufügen. Die Gurken in kleine Würfel schneiden , dazugeben. Die feingehackte Zwiebel , den abgetropften Mais untermischen. Miracel Whip mit dem Zitronensaft verrühren , ebenfalls dazugeben. Gut umrühren, abschmecken mit Salz , Pfeffer , etwas ziehen lassen.

Zutaten

1Pck.	Erbsen und Karotten, TK
150g	Schinken, gekochter
1kl. Dose/n	Mais
1kl. Glas	Gewürzgurke(n)
1kl. Glas	Miracel Whip
1	Zwiebel(n), feingehackt
1	Zitrone(n), den Saft
	Salz
	Pfeffer

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