Gefüllte Schnitzel mit Kräuterfrischkäse
Rezept für Gefüllte Schnitzel mit Kräuterfrischkäse
Von beiden Seiten braten , aus der Pfanne nehmen. Die klein gehackte Zwiebel in dem Fett glasig dünsten, den restlichen Käse zufügen , mit Wasser auffüllen, so dass eine cremige Soße entsteht. Mit der Brühe , dem Pfeffer abschmecken , kleingehacktes Basilikum noch hinzu fügen.
Dazu schmeckt Ciabatta - Brot , ein bunter gemischter Salat.