Spargelauflauf aus rohem Spargel

Spargel ganz einfach und mit Wirkung

Den Spargel schälen wie üblich, d.h. mit grünem geht es schneller. Roh in eine Auflaufform schichten, die Sauce Hollandaise gleichmäßig darüber verteilen, den gewürfelten Schinken , den geriebenen Käse überstreuen. Im nicht vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten bei 180 Grad (Umluft) garen, fertig! Dazu neue Kartoffeln servieren.
Ein einfach zubereitetes Essen mit minimalem Aufwand , großer Wirkung!

Zutaten

500g	Spargel, weißer oder grüner
250ml	Sauce Hollandaise
1Pck.	Schinken, gewürfelter magerer, geräucherter
100g	Käse, geriebener milder

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