Schinken - Käse - Schnecken

Rezept für Schinken - Käse - Schnecken

Blätterteigplatten auftauen , leicht ausrollen. Jede Platte mit etwas Schmand bestreichen , geröstete Zwiebeln, den gewürfelten Schinken , den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen. Dann alles wie eine Roulade zusammenrollen , diese in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben aufs Backpapier legen , mit Eigelb , 1 EL Milch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen , noch warm servieren.

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig, tiefgefroren
200g	Käse, gerieben
100g	Zwiebel(n), geröstet
g	Schmand
300g	Schinken, gewürfelt
1	Eigelb
etwas	Milch

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