Vitalbrot
für den Brotbackautomaten
Programm: mittel
Bräunung: mittel
Anmerkung: Hirse vorher 12 St,en in heißem Wasser einweichen.
Zutaten
220ml | Wasser |
1EL | Butter |
1TL | Zucker |
1EL | Salz |
90g | Mehl (Weizenmehl 1050) |
210g | Mehl (Weizenvollkornmehl) |
½TL | Hefe (Trockenhefe) |
2EL | Hirse |
1EL | Leinsamen |