Putenschnitzel mit Oberssoße und Käse überbacken.
Rezept für Putenschnitzel mit Oberssoße und Käse überbacken.
Putenschnitzel mit Salz , Pfeffer würzen. In wenig Butter oder Olivenöl scharf anbraten, beiseite legen , warm halten. Schinken , Speck in dünne Streifen oder Würfel schneiden , zu den Putenschnitzel geben. Mit Sahne/Obers aufgießen, in eine Auflaufform oder Bräter geben , mit Käse bestreuen. Für ca. 15 Min. (bis der Käse schön geschmolzen , ein wenig gebräunt ist) bei ca. 180° Grad bei Ober- , Unterhitze in den Ofen schieben.
Zutaten
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