HomeSüße / Falsche Blutwurst
Slatka Salama
Margarine mit Schokolade in einen Topf schmelzen. Zucker, Walnüsse, Kekse , Vanillezucker dazu geben. Zum Schluss das verquirlte Eigelb für die bessere Bindung zufügen.
Testen, ob Oblate/Waffelblatt durch die Feuchtigkeit im Tuch schon biegsam geworden ist. Wenn nicht, Oblate/Waffel weiter im Tuch belassen.
Wenn ja, die gesamte Masse auf einmal drauf kippen , auf dem halben Blatt verteilen. Nun das Ganze wie eine Wurst zusammenrollen.
Nun am besten fest in Alufolie wickeln , mindestens 1 Tag stehen , trocknen lassen.
Wenn die Rolle getrocknet ist, zum Servieren nach Bedarf in dünne Scheiben schneiden.
Das ist ein schneller , einfacher Kuchen, der nicht gebacken wird , den man problemlos einfrieren kann.
Zutaten
| 1große | Oblaten (alternativ Waffelblatt), groß, aus türkischem Laden |
| 120g | Zucker |
| 120g | Kekse (Butterkeks), zerstossen |
| 120g | Margarine |
| 120g | Schokolade |
| 120g | Walnüsse, gehackt |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Eigelb |
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