HomeSchoko - Nuss Torte
Rezept für Schoko - Nuss Torte
Den Backofen auf 175° Grad vorheizen.
Mehl, Backpulver mischen , mit der Milch unter die Eiermasse rühren.
Eine Springform fetten , mit etwas Mehl bestäuben. Teig hineinfüllen, glatt streichen , ca. 35 Min. backen. Aus der Form nehmen , auskühlen lassen.
Mit einem Messer waagerecht halbieren.
16 Konfektkugeln grob hacken. 400 ml Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif einrieseln lassen. Konfektbrösel unterheben.
Die Hälfte der Konfektsahne auf dem ersten Boden streichen. Den oberen Boden drauf legen , leicht andrücken. Mit übriger Konfektsahne bestreicheln.
Die restliche Sahne steif schlagen. Mit der Hälfte davon den Bodenrand bestreichen. Die Kuvertüre grob hacken , im heißen Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Spritze abschneiden , die Torte mit der Kuvertüre verzieren.
Übrige Sahne in einem Spritzbeutel füllen , in Tupfen aufspritzen. Die Torte mit den restlichen halbierten Konfektkugeln garnieren
Zutaten
| 100g | Kuvertüre (Zartbitter) |
| 100g | Butter |
| 50g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 50ml | Milch |
| 19Stück | Konfekt (Schokoladen - Nuss - Kugeln) |
| 500ml | Sahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 50g | Kuvertüre (Zartbitter) |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
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