Kasseler im Bratentopf

gut vorzubereiten, wird am Abend vorher eingelegt!

Sahne , Chilisoße bzw. Salsasauce am Vorabend in einem Bräter verrühren. Ganze Champignonköpfe , Tomatenpaprika aus dem Glas zufügen , unterrühren. Das Fleisch am Stück in die Sauce legen , über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Topf mindestens zwei St,en vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.

Backofen dann vorheizen , das Ganze bei 180°C - 200°C ca. 60 bis 90 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Ca. 20 Minuten vor Ende der Garzeit die Paprikawürfel dazugeben.

Dazu passt Weißbrot , evtl. diverse Salate.

Das Rezept eignet sich gut für Geburtstage oder Partys.

Zutaten

1kg	Kasseler, rohes, am Stück
2Gläser	Tomatenpaprika, abgetropft, in Streifen geschnitten
2Dose/n	Champignons (ganze Köpfe) abgetropft
1Flasche	Sauce (Chilisauce oder Salsasauce)
2Becher	süße Sahne
1	Paprikaschote(n), rote, gewürfelte
1	Paprikaschote(n), gelbe, gewürfelte
1	Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte

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