HomeKohleintopf mit Kartoffeln und Möhren
Rezept für Kohleintopf mit Kartoffeln und Möhren
Den Kohl , die Möhren in einem Topf mit etwas Butter anbraten, bis der Kohl ein wenig braun ist. Wasser hinzufügen, so das der Kohl , die Möhren vom Wasser abgedeckt sind. Dann die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden , zu dem Kohl hinzufügen, wenn das Wasser die Zutaten nicht abdeckt, etwas Wasser dazu geben. Ca. 5 TL Brühe hinzufügen.
Kochen lassen, bis es alles gar ist. Zum Schluss noch eine bis zwei Packungen braune Soße (am besten Bratensoße extra) hinzufügen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Man kann auch ein viertel Kilo Gehacktes anbraten , zu dem Kohleintopf hinzufügen.
Zutaten
| ½ | Weißkohl |
| 4 | Möhre(n) |
| 1kg | Kartoffeln |
| Butter | |
| 2Pck. | Saucenpulver, braunes |
| evtl. | Hackfleisch, 250 g |
| 5TL | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer |
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