Dunkler Rührkuchen mit Obststücken

Rezept für Dunkler Rührkuchen mit Obststücken

Zuerst den Zucker , die Eier in der Küchenmaschine miteinander vermischen. Nacheinander zimmerwarme Butter, Mehl, Backpulver, Haselnüsse , Kakaopulver zugeben , zu einem cremigen Teig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Springform geben, die Mandarinen , Ananasstücke darauf verteilen , in einem auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 55 60 Minuten backen.

Zutaten

5	Ei(er)
200g	Zucker
200g	Mehl
100g	Haselnüsse, gemahlene
1Pck.	Backpulver
3EL	Kakaopulver
250g	Butter, zimmerwarm
1Dose	Ananas, gestückelt, abgetropft
1Dose	Mandarine(n), abgetropft

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