Einfachste Schokoladentarte
extrem gut, für 16 Stücke
Die Schokolade in einem Wasserbad flüssig werden lassen , danach die Butter hinzugeben.
Währenddessen in einer Schüssel mit dem Handrührgerät den Zucker, die Eier, den Vanillezucker , die abgeriebene Schale der Zitrone verrühren. Das Mehl in die Schüssel geben , unterrühren. Den Schokoladen-Butter-Mix dazu geben , verrühren.
Wahlweise können in den Teig noch Schokoladenstückchen gegeben werden.
Auf 200 Grad 18 min backen, bis der Teig innen noch schön feucht ist.
Zutaten
200g | Schokolade, mindestens 70 % Kakaoanteil |
200g | Butter |
150g | Zucker |
4 | Ei(er) |
80g | Mehl |
1 | Zitrone(n), unbehandelt |
1Msp. | Vanillezucker |
Fett, für die Form |