Rosinenriegel
reicht für ca. 14 Stück
Haferflocken, Rosinen, Zucker , die zerlassene Margarine in einer Schüssel verrühren. Die Mischung auf das Backblech geben , mit dem Rücken eines Holzlöffels glatt streichen. Dann im Backofen ca. 15 20 Minuten goldbraun backen.
Mit einem Messer tiefe Furchen in den noch warmen Teig ritzen, so dass dieser später leicht in 14 Riegel geteilt werden kann. Den Teig 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann stürzen, in Riegel brechen , vor dem Servieren auskühlen lassen.
Tipp: Die Rosinen können auch durch die gleiche Menge Heidelbeeren oder Preiselbeeren ersetzt werden.
5 g Fett pro Portion.
Zutaten
Öl (Sonnenblumenöl) für das Blech | |
140g | Haferflocken |
115g | Rohrzucker |
85g | Rosinen |
115g | Margarine (Halbfett), zerlassen |