Käse - Tatar

Rezept für Käse - Tatar

Den Käse , das Putenlachsfilet in kleine Würfel schneiden. Ebenso die Zwiebel. Die Putenlachsfiletwürfel eventuell in der Pfanne ohne Fettzugabe anbrutzeln. Anschließend alle Zutaten verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Statt des einfachen Pfeffers kann man auch 2 TL grünen, eingelegten Pfeffer nehmen, den man vorher zerstößt.

Schmeckt sehr lecker zu ofenfrischem Brot.

Zutaten

200g	Käse (Schnittkäse), 30% Fett
2	Zwiebel(n), rote od. Frühlingszwiebeln
100g	Rauchfleisch (Putenlachsfilet)
250g	saure Sahne, 10%Fett
	Salz und Pfeffer, evtl. auch grüner Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net