Thunfischsalat mit Rosa Beeren

Rezept für Thunfischsalat mit Rosa Beeren

Die Zwiebel fein , die Eier grob würfeln, den Thunfisch fein zerpflücken.
Aus Joghurt, Majo, Essig, den Kapern, Rosa Beeren , der Zwiebel ein Dressing bereiten. Den Thunfisch untermischen, mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Nun die gehackten Eier unterheben , im Kühlschrank ein paar St,en ziehen lassen. Eventuell nachwürzen.
Dazu Baguette , Weißwein reichen.

Zutaten

3Dose/n	Thunfisch, im eigenen Saft
250g	Natur-Joghurt (3,5 %)
4EL	Mayonnaise
1EL	Kapern
1EL	Beeren (Rosa Beeren)
2EL	Essig, (Himbeeressig)
4	Ei(er), hart gekochte
1kleine	Zwiebel(n)
	Pfeffer, schwarzer und grüner, frisch gemahlen
	Zucker
	Salz

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