Grieß - Muffins mit Gummibärchen

reicht für 12 Stück

Weiche Butter, Zucker , Vanillinzucker schaumig schlagen. Eier nach , nach dazugeben. Mehl, Grieß , Backpulver separat mischen. Zusammen mit dem Naturjoghurt unter die Ei-Butter-Masse rühren. Die Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, dann ebenfalls unter die Masse heben. Den Teig in die 12 gefetteten Mulden eines Muffinblechs füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) ca.20 Min. backen. Die Muffins herausnehmen, kurz auskühlen lassen , aus der Form lösen.

Eiweiß , Puderzucker glatt rühren. Die Muffins gleichmäßig , sehr dick damit bepinseln. Kokosraspel darüber streuen. Zum Schluss mit Gummibärchen verzieren.

Zutaten

100g	Butter, weiche
100g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
2m.-große	Ei(er)
100g	Mehl
100g	Grieß (Weichweizen)
1Pck.	Backpulver
1Glas	Sauerkirschen (185 g Abtropfgewicht)
100g	Natur-Joghurt
	Fett für die Form
1	Eiweiß
100g	Puderzucker
	Kokosraspel
n. B.	Süßigkeiten (Gummibärchen)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net