Nussige Schokoladenstückchen

schnelles Konfekt, ergibt etwa 30 Pralinen

Die weiße Schokolade in Stücke brechen , im Wasserbad unter Rühren vorsichtig schmelzen. Die Kekse in kleine Stücke brechen. Kekskrümel , Macadamia-Nüsse unter die geschmolzene Schokolade rühren.

Jeweils ein gehäuften Teelöffel der Schokoladenmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im Kühlschrank fest werden lassen , vom Backpapier lösen.

Die Zartbitterschokolade schmelzen , leicht abkühlen lassen. Die Schokoladen-Nuss-Stückchen in die Schokolade tauchen , überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Die Stückchen wieder auf das Blech setzen , im Kühlschrank fest werden lassen.

Ergibt ca. 30 Stück.

An einem kühlen, trockenen Ort bleiben diese Leckerbissen bis zu einer Woche frisch.

Als Variation kann man auch andere Nüsse nehmen, z. B. ungesalzene Erdnüsse.

Zutaten

175g	Schokolade, weiße
100g	Kekse (Vollkorn)
100g	Nüsse (Macadamia), gehackt
175g	Schokolade, zartbitter

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