Das einfachste Gulasch der Welt

Rezept für Das einfachste Gulasch der Welt

Gulasch portionsweise scharf anbraten (Bräune ist erwünscht, da dies den Geschmack für die Sauce gibt). Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden , dazu geben. Wenn alles angebraten ist, mit Brühe ablöschen. Sollte der Liter Flüssigkeit nicht reichen, dann soviel mehr davon zufügen, bis alles bedeckt ist. Nach Bedarf würzen. Alles mindestens 1,5 St,en, besser 2 St,en köcheln lassen. Danach die Sauce bzw. das Gulasch nach Wunsch andicken. Heiß servieren.

Ganz einfach , schmeckt sehr lecker mit Reis, Nudeln, Knödeln oder Baguette.

Zutaten

1kg	Gulasch (Rind)
6	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
1Liter	Rinderbrühe
n. B.	Chili
n. B.	Cayennepfeffer

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