Omas Möhren in Sahnesoße
eine einfache, leckere Beilage
Mit Wasser, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker , Petersilie im geschlossenen Gefäß 12 - 14 Minuten dünsten (600 Watt). Sahne zugeben , weitere 1 - 2 Minuten geschlossen garen (600 Watt).
Eigelb mit etwas Soße verquirlen, zu den Möhren geben, umrühren , abschmecken.
Zutaten
500g | Möhre(n) |
4EL | Wasser |
15g | Butter |
2Prisen | Zucker |
2EL | Petersilie |
125ml | süße Sahne |
1 | Eigelb |
Salz und Pfeffer |