Kokosmakronen

schnell und lecker

Eiweiß in eine Schüssel geben , steif schlagen. Nach , nach Zucker, Vanillezucker , Kokosraspel zugeben. Das Ganze zu einer dicken Masse verquirlen.
Die Backoblaten auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen , mit 2 Teelöffeln jeweils kleine Kügelchen der Masse möglichst immer in die Mitte der Oblate legen.

Im vorgeheizten Backofen dann bei 150°C ca 10-15 Min. backen.

Zutaten

200g	Kokosraspel
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2	Eiweiß
n. B.	Oblaten

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