HomeObst - Joghurt - Kaltschale
Ein Gericht aus der schlanken Küche für warme Tage
Apfel vierteln , das Gehäuse herausschneiden. Die Viertel in kleine Würfel schneiden. Ananasscheiben würfeln. Ingwerwurzel sehr fein würfeln.
Zutaten mit dem Joghurt gründlich vermischen. Rosa Beeren grob mörsern , über das Gericht streuen. Das sieht gut aus , gibt dem Gericht, zusammen mit dem Ingwer, eine pikant-scharfe Note.
Natürlich können auch andere Obstsorten, je nach Saison, verwendet werden.
Zutaten
| 1 | Apfel, z.B. Braeburn |
| 2Scheibe/n | Ananas, 2 cm dick |
| 10g | Ingwer, geschält |
| 250g | Joghurt, 1,5 % |
| 15 | Beeren, (rosa Pfeffer) |
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