HomeSchoko - Mandel Kuchen mit Likörcreme
Rezept für Schoko - Mandel Kuchen mit Likörcreme
Milch aufkochen, das glatt gerührte Puddingpulver unter ständigem Rühren zu Pudding kochen, Zucker dazu geben , abkühlen lassen, Likör einrühren. Butter mit Puderzucker schaumig rühren, kalten Pudding löffelweise unter die Butter rühren.
Erkalteten Kuchen 1x durchschneiden , einen Boden mit Glühweingelee oder Marmelade bestreichen, dann etwa die Hälfte der Creme darauf streichen , die 2. Kuchenhälfte
drauflegen, mit Creme r,herum dünn bestreichen, die restliche Creme oben aufstreichen.
Den Kuchen etwas stehen lassen, damit sich die Creme festigt dann mit Butterkeksen (Schokoladenseite nach unten) oder Löffelbiskuits belegen, mit Schokoglasur überspritzen , mit ein paar Schokostreuseln oder Buntstreuseln bestreuen.
Zutaten
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