Spirelli - Topf

Rezept für Spirelli - Topf

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden , in heißem Öl glasig braten. Das Hackfleisch zufügen, anbraten , mit Würzmischung Nr. 5 , Senf würzen. ½ Liter Wasser zufügen, aufkochen lassen , den Brühwürfel darin auflösen. Die Nudeln dazugeben , im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Den Topf von der Kochstelle nehmen, die saure Sahne unterrühren , mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
2EL	Öl
500g	Gehacktes, halb und halb
	Gewürzmischung Nr. 5 (Maggi)
½EL	Senf
500ml	Wasser
1Würfel	Brühe, klare
200g	Nudeln (Spirelli)
200g	saure Sahne
	Petersilie, gehackte

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