HomeSchoko - Knuspertaler
Die Menge ergibt ca. 50 Plätzchen
Die gehackten Walnüsse auf etwas Küchenfolie ausbreiten, den Zucker darüber streuen. Die Teigrollen mit dem Eiweiß bestreichen , in der Zucker-Walnuss-Mischung wälzen. Den Teig in Folie gewickelt ein St,e kalt stellen.
Scheiben von den Rollen schneiden , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Knuspertaler bei 175° ca. 15 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Margarine, kalte |
| 350g | Mehl |
| 6EL | Puderzucker |
| 4EL | Kakaopulver |
| 3EL | Rum |
| 1 | Eiweiß |
| 150g | Walnüsse, gehackte |
| 4EL | Zucker |
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