Schoko - Sahne - Dessert mit Chili

Rezept für Schoko - Sahne - Dessert mit Chili

200 Gramm Sahne zum Kochen bringen. Die Tafel Schokolade in der kochenden Sahne unter Rühren schmelzen lassen. Mit Chili aus der Mühle bis zur gewünschten Schärfe nachwürzen. Die Creme anschließend erkalten lassen , für ca. 10 St,en in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Verzehr 200 ml Sahne steif schlagen, dabei etwas Sahne zum Verzieren über lassen , unter die Creme heben. In Schalen füllen, mit Sahnetupfern verzieren , eine weitere St,e kalt stellen.

Zutaten

1Tafel	Schokolade (Zartbitter Chilischokolade, 100 g)
400g	süße Sahne
10g	Vanillezucker
	Chili, frisch gemahlen

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