Apfelkuchen mit Sahnehaube
Rezept für Apfelkuchen mit Sahnehaube
Für den Belag den Pudding mit dem Apfelsaft kochen. Die Äpfel in kleine Stifte schneiden , in den noch heißen Pudding rühren. Die Masse auf den Boden geben , den Kuchen 45 - 60 min. bei 180°C backen.
Nach dem Abkühlen Sahne schlagen, auf den Kuchen geben , mit Zimt bestreuen.
Zutaten
150g | Butter |
150g | Zucker |
1 | Ei(er) |
250g | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
700ml | Apfelsaft |
2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
7große | Äpfel, (z.B.Boskop) |
1Pck. | Sahne |
Zimt |