Spaghettisalat

hat sich schon auf vielen Partys bewährt

Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Abgießen , abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden.

In einer Schüssel nun die restlichen Zutaten vermengen, die Spaghetti , das Gemüse hinzugeben , gut vermengen.

Entweder direkt essen oder noch besser eine Nacht kühl gestellt durchziehen lassen.

Zutaten

500g	Spaghetti (Hartweizen)
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Porreestange
1kleine	Zwiebel(n)
6EL	Sojasauce
1kl. Glas	Mayonnaise, evtl. fettreduzierte
1EL	Essig
2TL	Salz
3EL	Zucker
2EL	Gewürzmischung (Chinagewürz)
	Wasser (Salzwasser)

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