Spaghetti in Gorgonzola - Lachs - Sauce

sehr schnell, sehr einfach, sehr lecker!

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Den Schnittlauch hacken. Zwiebel würfeln , glasig anlaufen lassen, Sahne angießen , etwas einkochen. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Den Gorgonzola in Stücke schneiden, in den Topf geben , unter Rühren schmelzen lassen. Den Lachs in Streifen schneiden , in die Soße geben.

Die Nudeln abgießen, auf die Teller verteilen. Soße darüber gießen , mit Schnittlauch bestreut servieren.

Zutaten

300g	Spaghetti oder andere Nudeln
½Bund	Schnittlauch
1	Zwiebel(n)
200g	Sahne
	Salz und Pfeffer
150g	Gorgonzola
150g	Lachs (Räucherlachs)
	Wasser (Salzwasser)

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