Kokos - Mango - Eis
für Eisförmchen
Die Kokosmilch, das Mangofruchtfleisch , 1 EL Puderzucker zusammen pürieren.
Die Creme Double , den restlichen Puderzucker steif schlagen, die Kokosraspel unter die Sahne heben.
Die Creme auf die Kokos-Mango-Mischung geben , unterziehen.
In Förmchen füllen, diese verschließen , ca. 6 St,en gefrieren lassen.