Appenzeller Auflauf

Nudelauflauf

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abschütten.

Die Paprikaschoten klein schneiden. Den Gouda raspeln. In eine Schüssel geben , die Erbsen untermischen. Nun die Nudeln zufügen , alle Zutaten mischen. Anschließend in eine gefettete Auflaufform füllen , in Flöckchen geschnittene Butter darüber verteilen..

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min. backen.

Zutaten

500g	Nudeln (Farfalle)
1Glas	Paprikaschote(n), rote, sauer eingelegte, abgetropfte
1Dose	Erbsen, abgetropfte
500g	Käse (Gouda) am Stück
	Semmelbrösel zum Bestreuen
	Butter, in Flöckchen geschnittene, zum Belegen
	Fett für die Form

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