strongSaibling in Pergament/strong

Rezept für strongSaibling in Pergament/strong

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1	Knoblauchzehe(n)
4Zweig/e	Petersilie, glatte
6Zweig/e	Kerbel
2Zweig/e	Estragon
150g	Butter, weiche
1	Zitrone(n), unbehandelte (etwas abgeriebene Schale)
	Salz
	Pfeffer
4	Fisch(e), Saiblinge (à 400 g, küchenfertig)
300g	Kirschtomate(n)
6EL	Olivenöl
4Zweig/e	Estragon