Überbackene Maultaschen mit Schmelzkäse

Rezept für Überbackene Maultaschen mit Schmelzkäse

Die in Scheiben geschnittenen Maultaschen in eine Auflaufform geben. Die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen, dann die Sahne zugeben , erwärmen. Den Schmelzkäse darin auflösen.

Das Gemisch auf die Maultaschen geben. Den geriebenen Käse darüber geben , bei 200°C im Backofen ungefähr 20 - 30 Minuten überbacken. Die Soße bleibt dabei ziemlich flüssig , sie zieht auch nicht in die Maultaschen ein. Wer mag, kann sie vorher etwas andicken. Aber nicht zu viel, da sie sonst schnell ansetzt.

Durch den Käse ist das Ganze ziemlich sättigend, daher gibt es bei uns nur noch etwas Salat dazu.

Zutaten

2Pck.	Maultaschen
300g	Sahne
2	Schmelzkäse - Ecken, Geschmack nach Wahl
1m.-große	Zwiebel(n), gewürfelt
n. B.	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer

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