Schokoladen - Mousse

sehr schnell

Die Schokolade in einem Topf mit etwas Wasser schmelzen lassen.

Die Eiweiße steif zu Schnee schlagen. Den Puderzucker hinzufügen. Zum Schluss die Schokoladenmasse vorsichtig unter den Eischnee ziehen , auskühlen lassen.

Zutaten

1Tafel	Schokolade (Milchschokolade, 200 g)
6	Eiweiß
2TL	Puderzucker

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